Sobre mi
¡Hola! Soy Esther, y mi pasión por la nutrición y el bienestar se remonta a mi infancia. Desde pequeña, me fascinaba cómo los alimentos se transformaban en platos deliciosos y nutritivos, y esa curiosidad me llevó a estudiar Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la Universidad de La Laguna. Posteriormente, obtuve un máster en Nutrición y me certifiqué en Coaching Nutricional para profundizar aún más en mi campo.
Aparte de las consultas de nutrición, tengo la oportunidad de trabajar con una empresa de cocina saludable, donde pongo en práctica mis conocimientos y ayudo a las familias a adoptar hábitos alimenticios más saludables, a través de un Taller de Cocina Saludable a domicilio.
Mi perspectiva de la nutrición se centra en una alimentación variada y principalmente de origen vegetal, con un énfasis en alimentos naturales y poco procesados.
Mi objetivo es transmitir la importancia de una alimentación consciente y equilibrada, que nos permita disfrutar de la vida mientras cuidamos de nuestra salud.
Además, comprendo que cambiar hábitos alimenticios puede ser desafiante, ya que yo misma he pasado por ese proceso. Por eso, me esfuerzo por brindar un enfoque comprensivo y personalizado, adaptado a las necesidades individuales de cada cliente.
Mi filosofía es ayudarte a construir hábitos saludables que perduren en el tiempo, permitiéndote alcanzar tus metas de salud de manera sostenible y disfrutar de una vida plena y saludable